스타벅스 리필 정책, 얼마나 이득일까? 소비자 잉여로 보는 카페 경제학
스타벅스의 아메리카노 리필 정책, 알고 계셨나요? 단돈 몇 백 원에 커피 한 잔을 더 마실 수 있는 이 제도는 경제학의 ‘소비자 잉여’ 개념과 연결됩니다. 일상 속 경제학 이야기, 지금 시작합니다!
☕"2잔의 커피, 하나의 가격?"
스타벅스 매장에서 아메리카노를 마신 적이 있으시다면, 한 번쯤 직원의 말에 귀 기울여 보셨을 겁니다.
“오늘 드신 음료는 동일 매장에서 영수증 지참 시 리필이 가능하세요.”
그렇습니다. 스타벅스는 일부 음료에 대해 리필 제도를 운영하고 있는데요. 이 정책은 소비자에게 단순한 ‘혜택’을 넘어, **경제학의 핵심 개념인 ‘소비자 잉여(Consumer Surplus)’**와 밀접한 관련이 있습니다.
소비자 잉여란 무엇인가?
먼저 개념부터 간단히 정리해볼까요?
🧠 소비자 잉여(Consumer Surplus)란?
소비자가 어떤 상품에 대해 지불할 의사가 있는 금액에서 실제로 지불한 금액을 뺀 차액입니다.
예를 들어, 어떤 사람이 커피 한 잔에 7,000원까지 지불할 의사가 있었는데, 실제로는 5,000원에 샀다면,
→ 소비자 잉여는 2,000원입니다.
이 개념은 소비자가 실질적으로 느끼는 만족감 또는 이득을 수치화한 것이죠.
스타벅스 리필 정책의 경제학적 해석
그렇다면 스타벅스의 리필 제도는 어떤 소비자 잉여를 만들어낼까요?
☕ 리필 조건 정리
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이용 조건: 매장에서 음료를 구매하고, 같은 매장에서 영수증을 제시하면 아메리카노 리필이 500~600원 (매장마다 조금 다름)
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시간 조건: 당일에 한함
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적용 음료: 보통 핫/아이스 아메리카노 (기준은 매장 정책에 따라 약간 차이 있음)
💸 실제 계산
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첫 잔 아메리카노 가격: 5,000원
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리필 잔 가격: 600원
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총 두 잔을 마신 가격: 5,600원
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만약 두 잔에 10,000원까지 지불할 의사가 있었다면?
→ 소비자 잉여 = 10,000 - 5,600 = 4,400원
결국, 리필 제도는 소비자에게 더 큰 만족감을 주고, 동시에 스타벅스 입장에서도 고객 체류시간 증가 및 매장 재방문율 증가라는 이익을 얻게 됩니다.
소비자 행동에 미치는 영향
소비자들은 이 리필 정책을 알게 되면 다음과 같은 행동을 보이게 됩니다:
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장시간 매장 이용 → 추가 음료 구매 또는 푸드 구매 유도
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스타벅스를 선호하는 기준 강화 → 가격 대비 효용이 높다고 느끼게 됨
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브랜드 충성도 증가 → 동일 조건이 없는 다른 카페보다 스타벅스를 더 자주 이용
이처럼 소비자 잉여가 커질수록, 소비자는 특정 브랜드를 더 긍정적으로 인식하게 됩니다.
"리필은 단순한 덤이 아니다"
우리가 카페에서 받는 리필 한 잔, 그저 작은 서비스로 보일 수 있지만, 경제학적으로는 소비자 잉여를 증가시켜 브랜드와 소비자 모두에게 이득을 주는 전략입니다.
앞으로 커피 한 잔을 마실 때, "내가 지금 얼마의 잉여를 얻고 있을까?" 생각해보는 것도 재미있는 경제 공부가 될 수 있습니다.
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✅ 마무리
소비는 선택입니다.
당신의 선택에 '만족'이라는 경제적 가치를 더하는 리필 제도, 오늘 한 번 이용해보시는 건 어떨까요?
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